Gartengenüsse - mit
Sorgfalt hergestellt, mit Liebe verpackt
Im Bauerngarten verbindet sich das Schöne mit dem
Nützlichen: Eine bunte Blütenpracht wird ergänzt durch Gemüse- und
Kräuterbeete, Beerensträucher und Obstbäume. Mit ihrer Vielfalt sind
Bauerngärten ein Paradies für begeisterte Köche.
Frisch aus dem Garten kommen die Zutaten für leckere Rezepte
wie Pfeffergurken, Erbsen-Teigtaschen, Liebstöckel-Spinat-Pesto,
Himbeer-Tortelettes oder Brombeer-Amaretto-Konfitüre. Leckereien, die gleich
verzehrt werden können oder die Aromen des Sommers für die kalte Jahreszeit
konservieren.
Da man die Schätze des Bauerngartens meist im Überfluss
erntet, kann man die eine oder andere Leckerei auch verschenken. Damit gleich
erkennbar ist, mit wie viel Liebe und Sorgfalt das Geschenk hergestellt wurde,
wird zu jedem Rezept eine Verpackungsidee vorgeschlagen.
Aus dem Buch:
„Was
gibt es Herrlicheres als frisches Obst, Gemüse und Kräuter direkt aus dem
Bauerngarten! Erdbeeren und Äpfel, Petersilie und Rosmarin, Tomaten, Lauch und
Kürbis kommen hier frisch gepflückt und mit viel Liebe verarbeitet in Gläser,
Flaschen und Backförmchen, aufs Brot, an Salate und in Suppen. Mit unseren
leicht nachzumachenden modernen und traditionellen Rezepten verwandeln Sie die
frische Ernte ruck-zuck in leckere Kleinigkeiten.
Für
jeden Geschmack ist etwas dabei. Dabei erleichtert die Einteilung in ein
Kapitel nur für Gemüse, eines für Obst und eines für Kräuter die Übersicht,
sodass man schnell das Passende für einen bestimmten Anlass oder auch den
eigenen Appetit findet. Eingemachte Pfeffergurken, Tomaten-Feta-Terrine,
Portweinkirschen und vieles mehr können Sie selbst genießen oder sie werden
hübsch und kreativ verpackt zu originellen Geschenken, über die sich jeder
freut. Die zusätzlichen Kreativideen in jedem Kapitel runden den Ideenschatz
zum Thema Bauerngarten ab.“ (Topp-Redaktion)
Buch inklusive:
• 17 Rezepte
• 21 Deko-Ideen und
Verpackungsanleitungen
• Vorlagen im Buch
