Bella Focaccia

Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccia

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Dieser Artikel erscheint am 19. April 2021

Verschiedene Grundrezepte für Original-Focaccia inkl. Dekorationsideen und Geschmacksrichtungen Was passt besser zum Sommer als eine bunt belegte Focaccia? In Italien bekommst du Focaccias an fast jeder Straßenecke, der Brotfladen ist jedoch nicht nur in Italien beliebt. Der Belag kennt keine Grenzen. Das Focaccia kann vor dem Backen mit Öl, Kräutern un...

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Artikel Nr.: 8072, ISBN-13: 9783772480720, Erscheinungstag: 2021-04-19, Seiten: 80

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Verschiedene Grundrezepte für Original-Focaccia inkl. Dekorationsideen und Geschmacksrichtungen

Was passt besser zum Sommer als eine bunt belegte Focaccia? In Italien bekommst du Focaccias an fast jeder Straßenecke, der Brotfladen ist jedoch nicht nur in Italien beliebt. Der Belag kennt keine Grenzen.

Das Focaccia kann vor dem Backen mit Öl, Kräutern und Tomaten belegt werden. Mit diesem Buch kannst du ganze Gärten auf das luftig lecker gebackene Focaccia zaubern. Du findest Grundrezepte von einfach bis aufwendig, von klassichen Focaccias bis hin zu Varianten aus Vollkorn-, Dinkelmehl oder Gries. Der Titel zeigt dir außerdem unterschiedliche Dekorations- und Geschmacks-Ideen, für salzige und süße Variationen. Mit einer Ideensammlung, welche Kräuter, Gemüse-, Obstarten und Körner sich gut für welche Motive verwenden lassen, gelingt dir das Garten Focaccia sicher.

Carmen Longo, die Buchautorin, ist nach ihrem Jurastudium nach Italien zu ihrem Ehemann gezogen. Nachdem sie als Exportmanagerin gearbeitet hat, widmet sich Carmen mittlerweile auf ihrem Blog ihrer Leidenschaft: Dem Kochen und Backen italienischer Köstlichkeiten mit traditionellen Rezepten aus der Region Abruzzen.

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Verschiedene Grundrezepte für Original-Focaccia inkl. Dekorationsideen und Geschmacksrichtungen Was passt besser zum Sommer als eine bunt belegte Focaccia? In Italien bekommst du Focaccias an fast jeder Straßenecke, der Brotfladen ist...

Artikel-Nr.: 8072

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