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Vito Capezzuto

Deco Roll Cakes (kreativ.startup.)

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Trends für Biskuitrollen  -  klassische Kuchenrolle neu in Szene gesetzt Die Biskuitrollen-Revolution! Lassen Sie sich den neusten Backtrend aus Japan nicht entgehen: Deco Roll Cakes. Mit farbigem Dekorteig werden Herzchen, Pünktchen oder Eulen in die Kuchenrolle gezaubert und machen sie so zu einem ganz besonderen Hingucker. Doch diese Biskuitr...

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Produktdetails

Artikel Nr.: 8007, ISBN-13: 9783772480072, Erscheinungstag: 2015-09-07, Seiten: 64

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Trends für Biskuitrollen  -  klassische Kuchenrolle neu in Szene gesetzt Die... mehr

Trends für Biskuitrollen  -  klassische Kuchenrolle neu in Szene gesetzt

Die Biskuitrollen-Revolution! Lassen Sie sich den neusten Backtrend aus Japan nicht entgehen: Deco Roll Cakes. Mit farbigem Dekorteig werden Herzchen, Pünktchen oder Eulen in die Kuchenrolle gezaubert und machen sie so zu einem ganz besonderen Hingucker. Doch diese Biskuitrollen sehen nicht nur toll aus, die leckeren Mascarponefüllungen machen sie auch noch zu einem echten Gaumenschmaus. Durch den ausführlichen Grundlagenteil und vielen Schrittbildern ist das Gelingen garantiert!
 

Buch inklusive:

• Rezepte für Biskuitteig, Dekoteig, Sirup, Maskarponefüllung
• Grundanleitung zum Deco Roll Cake
• Tipps & Tricks bei den Fehlern
• 21 Deco Roll Cakes für besondere Momente
• Grundanleitungs-Videos zum Anschauen und Vorlagen zum Downloaden in der Digitalen Bibliothek

©Privat

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