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Manifest für besseren Kaffee
Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees. Vom Anbau bis zur fertigen Tasse mit perfekter Zubereitung
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Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees
Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffeegenusses und verfolgen Sie in diesem Buch von Joanna Alm, der dreifachen schwedischen Meisterin im Kaffeerösten, den Kaffee von dessen Ursprung bis zur fertigen Tasse. Erfahren Sie, wie Sie den bestmöglichen Geschmack für jede Sorte erzielen und worauf Sie bei der Lagerung und Zubereitung achten müssen.
Lassen Sie sich außerdem von einigen Rezepten für besonders leckere und ausgefallene Kaffeegetränke inspirieren. Unterstützt wird dieses wunderschöne Buch durch brilliante und stimmungsvolle Fotos aus den Anbauländern und viel Hintergrundwissen zu verschiedenen Sorten, Herkunft, Art der Ernte, Verarbeitung und Röstung.
Ein sensationelles Buch zum Schmökern und ein Must-Have für alle Kaffeeliebhaber!
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Erscheint am 11.09.24
